Patisserie Bijourie

ごあいさつ

フランス菓子の Patisserie BIJOURIE(パティスリー ビジュリエ) です。
手作りのおいしさと安全を第一に、お菓子の素晴らしさをお届けします。
季節感を大切にしながら、思いを込めたものを作る。そんなパティシエ、お店でありたいと思います。

お店の場所

近鉄蟹江駅より北へ徒歩約13分

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営業時間

10:00~19:00
火曜日定休
臨時休業あり

店名の由来

フランス語をもとにした造語。宝石のようなキラキラしたお菓子でいっぱいのお店にしたい、という思いからつけました。

こだわり

皆様をお迎えするケーキたちは、毎日お店で手作りしています。飾りの華やかさや季節感を大切にし、良い材料を惜しみなく使っています。

プロフィール

ポートフォリオ
中原 未由紀

高校卒業後、名古屋製菓専門学校(洋菓子科)にて学ぶ。卒業後、多治見市内、名古屋市内のケーキ屋で修行を積む。店長職など経験し、自分の理想のお菓子を作りたいと、開業を志す。応援してくれる家族や友人に恩返しがしたい、大好きな地元に還元したい、という気持ちから、蟹江に店をかまえることとなった。

アクセス

住所

〒497-0040 愛知県海部郡蟹江町城1丁目589

電話番号

0567-74-1750

備考

お車でお越しの際は、お店の前に停めるスペースがございます